(eko)Mat i Skåne

Vill du äta naturlig/ekologisk mat eller besöka gården där den odlades? Då kan denna sida vara till hjälp.

Här har jag samlat restauranger och caféer, men även gårdar med egen servering och produktion. (Se länken till höger för fler gårdar i Skåne.)

Jag har länge haft ett intresse för mat och hälsa som jag sedan kombinerat bred hållbarhet (fokus miljö). Sedan 2012 åker jag runt i Skåne på sommaren för att hitta nya ställen och förstås för att njuta av de redan bekanta. Detta är ingen betald verksamhet utan görs ideellt och på egen bekostnad.

Jag inkluderar gårdar och självförsörjning eftersom detta fortsätter att öka i betydelse - vi måste börja ta mer ansvar för "från jord till bord" och inte lita på att någon annan ska producera och leverera kvalitativ & hållbar mat till oss.

 

Smaklig spis!

Listan

Listan är uppdelad enligt orter/kommuner i bokstavsordning. Den är inte heltäckande - om ni saknar något på listan välkomnas tips (gärna med motivering).

 

Helsingborg

Ginger Hälsobar: Salladsbar inkl Acai bowls och raw food-kakor. Stor andel ekologiskt.

 

Vegeriet: Restaurang, fik & butik i samma lokal. Mycket eko. Varierande öppettider.

 

Dunkers: Matsalen på 2:a våningen. Mycket eko och närproducerat. 11:30-14 mån - fre.

 

Hässleholm

Madrix: Fokus dryck och söt fika men även en del matigt. Merpart eko och närproducerat.

 

Höganäs

Höganäs Saluhallen (inkl restaurang och kafé).

 

Mölle Brandstationen (butik och servering). Normalt öppet tors-sön. Stängt för säsongen.

 

Hörby

Yangtorp: Hälsocenter vars restaurang endast är öppen för centrats kunder. Men caféet hade sommaröppet för allmänheten t.o.m. 3 aug 2017.

 

@lantis (gård + butik + café). Tors - sön 11-17 (avvikelser kan förekomma).

 

Kristianstad

Cafe Miró: Blandad meny med mycket eko och lokalt. Lunchöppet. Buffén är stängd på sommaren.

 

Café Årum: Mat, kakor och diverse dryck. Lokalt och mycket eko. Delvis vegetariskt.

 

Gaston & Vega: Matbil på utvalda platser i Kristianstad (dock ej på sommaren då bilen reser). Lunchöppet tis - lör. Vegetariskt och merpart eko.

 

Landskrona

Café Konsthallen: Kaffe & kaka + liten matmeny. Mycket eko, vegetariskt och närodlat. Hitta.

 

Lomma

Kajgatan 34: Restaurang med delvis veg & eko. Längre öppettider på sommaren.

 

Lund

Tiny Lumberjack: Litet kafé med kaffe & kaka samt enklare maträtt. Stängt tills vidare.

 

Café Paradiset: Ekologisk vegansk lunchrestaurang med inslag av raw food. Mån - fre.

 

Cashew Vegan kitchen: Mycket eko och raw food. Dagens rätt + sötsaker. Ons - fre.

 

Casseroll: Ambulerande matbil (food truck) som ofta håller till i Lund (mer sällan på sommaren).

 

Buljong: Soppa, bröd, dryck. Merpart eko & närproducerat.

 

Govindas restaurang. Mån - fre kl 11:30-15:30. 046-12 04 13. Delvis eko.

 

Lunds universitet: Café UB + Restaurang SOL . Delvis eko.

 

Malmö

Egen karta. Malmös egen info: Bakgrund + förslag till turer. Kartan innehåller mer än mat,

men man kan välja ikoner i menyn till höger för att endast se matställen.

 

Simrishamn

KIN bröd & fik: Egna bröd & bullar + annan fika. Eko och merpart närproducerat. Ons - lör.

 

Rörum Mandelmanns: Gård + butik + café. Öppet fre, lör, sön kl 11-17 t.o.m. 8 okt.

OBS: Nytt fr.o.m. i år är att man måste förboka sitt besök. Inträde 80 kr (vuxen).

 

Kivik Mandel & Målla (tidigare Kiviks lilla råa): Raw food-restaurang.

 

Kivikstrand restaurang serverar merparten ekologiskt och delvis vegetariskt.

 

Mellby Friden gårdskrog (pizza). Bör förboka.

 

S:t Olof Byvägen 35: Bageri & café. Merpart ekologiskt. Öppet tors - sön.

 

Sjöbo

Blentarp SmakSak : Ekobageri + café med mat + butik. Ons - sön.

 

Tomelilla

Ecotopia på Österlen: Café med råkost (raw food) och vegetariskt. Mycket eko, naturligt och egenodlat. Självförsörjning. WWOOF. Öppet vissa lördagar t.o.m. 23 sep.

 

Hasse & Tage-caféet. (Tomelilla). Mestadels eko och lokalt. Delvis vegetariskt. Mackor och kakor.

 

Torna Hällestad

Torna Hällestad Lanthandel: Inkl café. Mån - sön, plus brunch på helgen. Merpart eko och närodlat.

 

Veberöd

Mossagården: Gårdens café har säsongsöppet fredag och lördag. Självförsörjning. WWOOF.

 

Skälbäck Systrarna på Solhjulet: Gård + cafe med mycket eko & närodlat, ibland vegan. Stängt

 

Vellinge

Höllviken Café i det Gröna: Vegetariskt (ibland raw) och mestadels eko. Öppet tis - sön kl 10-17.

 

Lilla kaffekompaniet: Diverse mat, dryck & sötsaker. Mycket eko. Ibland raw food, vegan m.m.

 

Skanör Lindas fingermat: Liten restaurang med mat, kakor och diverse dryck. Mycket eko, naturligt och närodlat. Delvis vegetariskt. Tis - sön.

 

Vellinge Kommun-restaurangerna är till 80% ekologiska.

 

Ven

Pumpans café & restaurang: Ekologiskt och vegetariskt. Öppet 6/5 - 10/9 kl 11-17, stängt fredagar.

 

Ystad

Kafé på Helsa: Vegetariskt och mycket eko. Mån - sön kl 11-17(18). Buffén är stängd på sommaren.

 

Söderberg & Sara: Café + eget bageri. Bakverk & enklare mat. Finns även i Löderup och i Malmö.

 

Östra Göinge

Knislinge Wanås sommarcafé: Eko, lokalt, delvis vegetariskt. Del av Wanås konst & jordbruk.

 

Uppdaterad 25 okt 2017

Länkar

 

Ginger Hälsobar
Tack för den rökfria miljön på Café Årum
Mandelmanns

 

© 2013-2018. Miljö- och hälsokliniken (MOHK)